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1500家网店激活浙江山区小城

 “超级超级满意,就是浙江的朋友妈妈做的味道,吃起来很地道。希望以后一直能吃到店家的地瓜干。”西安人刘禹最近在一家网店里淘了一袋遂昌新鲜农家特产手工自制地瓜干,让他重尝朋友带来的家乡特产时的美味,禁不住一阵激动。

  让刘禹大饱口福的是1988年出生的黄彤富,这个在大学里学建筑专业的大男孩,如今在网上卖农家自制地瓜干等遂昌土特产,生意不错。

  在遂昌这个常住人口不过5万的小县城里,像黄彤富这样的个人网店已经开出近1500家,卖的多是地瓜干、竹炭花生、笋干、土猪肉等当地土特产。据粗略统计,去年各网店的销售额达到1.5亿元,预计今年这个数字可能翻倍。

  辞职开网店

  毕业没几年的黄彤富,开网店前做过业务员、设计师,也与朋友一起开过实体家居店。去年,他终于选定从业方向,在老家遂昌经营三家淘宝网店:一家专门卖遂昌的农家土特产,效仿央视热门纪录片《舌尖上的中国》取名“舌尖上de遂昌”;一家冲着雾霾天气和装修污染,打着可以吸收污染的概念,卖遂昌的另一样特产竹炭;还有一家,卖一些环保家居系列产品。农家地瓜干一个月能卖四五百斤。

  吴丰也是遂昌的一个淘宝小卖家。在开网店前,吴丰在一家公司做会计,每月收入一千多元,加上丈夫的收入,两人年收入不过3万元。2008年,夫妻两个开始全职经营网店,卖的全是当地的土货,其中父母亲手酿的土酒,因为还配上了父母酿酒的全程图片,不光在江浙沪地区大受欢迎,还吸引了广东、山东、辽宁、黑龙江的买家。生意好的时候,一个月能卖300多斤。

  遂昌当地人司空见惯的松针,到了城里人的眼里也成了香饽饽,在吴丰的网店里,有一款新鲜野生马尾松针茶,5元/斤,如果有客人问了,吴丰的爸爸才去山上捡,一个月能卖出一百斤,被当地人笑称是“无本生意”。

  如今,吴丰已经是一皇冠卖家,年销售额达60万元。因为全职在家,不用出门就能把钱赚了,夫妻两个觉得很满意。

  不光是本地人,很多外地人也在朋友的力邀下踏足遂昌。比如黄彤富的搭档中,有一个在杭州某公司做设计总监,现在整天与小黄一起琢磨怎样把自家网店设计得更漂亮一些,还特意找玩摄影的朋友配了成套的摄影装备,要把地瓜干等商品的照片拍得让人更有食欲一些;三皇冠卖家小刘的老公,之前在杭州某家著名公司做程序设计,现在辞了工作陪老婆打拼。

  集中拿货

  黄彤富的三家淘宝店里,现在卖的宝贝总计有400多件,很难想象,其背后的运营团队只有4个人。

  在黄彤富的办公地点,完全没有大多数网店该有的商品堆积如山的情况。除了自己在动手包装的农家地瓜干,几乎看不到其他商品,甚至连个小仓库也没有。

  “很多东西,我等卖出去了再去那里拿货,完全来得及,走过去就5分钟路。”黄彤富所说的“那里”,是遂昌当地有名的一个特别的超市,叫“麦特龙”。麦特龙取了“卖特产一条龙”的意思。

  “麦特龙”的特别之处,在于其门牌上有一个长长的注解——“遂昌网店协会网货供应平台”,这个遂昌网店协会就是遂昌网店遍地开花的原因了。

  遂昌网店协会成立于2010年3月,成立至今基本上每周都会举办培训,邀请年销售额上千万元的大卖家传授经验,邀请淘宝大学的讲师来讲课,手把手教遂昌市民开网店,包括怎么定价、怎么取名、到哪里可以找模板、照片怎么处理等开店技能,全都从零教起。“只要他愿意来听,我们就教,全免费。”网店协会会长潘东明说。

  对于会员而言,网店协会的作用不光是教会你开网店,更主要的是麦特龙提供的一条龙服务,让很多人省去了进货、发货的麻烦。

  麦特龙的运作模式是,派出专业的采购团队与诸多遂昌农村专业合作社谈货源,然后在遂昌当地建一个实体超市,用于所有农产品的实体展示,同时在网上建一个“麦特龙”特产分销商城。卖家们可以到实体店看货,并把自己感兴趣的货品放到自己的网店里,有顾客下单,他们就到“麦特龙”来拿货,然后与自家土特产一起打成包裹,如果顾客买的全是“麦特龙”的货,只要直接到“麦特龙”特产分销商城下单,分销商城就会帮忙发货,每件包裹收取1-2元的包装费。

  带动农民创收

  黄彤富卖的农家地瓜干全部从农民家里收来,都是农民自己手工做的。每天下午,黄彤富的搭档拿出一大包塑料易拉封装袋,摆上个电子秤,手动按照订单量封装。下午4点左右,黄彤富把一大摞的快递包裹往楼下的快递点送。

  这种糯而香甜、原汁原味的红薯地瓜干,黄彤富和他的伙伴们按每斤8-9元的价格从农民家里收来,在网上以19.9元/斤的价格卖出,刨去运费、包装费等,利润可达百分百。

  黄彤富说,因为销量太好,农民家里的地瓜干被收得七七八八,过完年,地瓜干的收购价涨到了每斤11-12元,还不太收得到。

  如果没有黄彤富他们去收,农民做的地瓜干就是平时自己吃吃,或送一些给亲戚朋友。

  与地瓜干一样,青糕也是遂昌人爱吃的农家特产。在遂昌,有个村子叫十三都,每逢过年,家家户户都要做青糕吃。现在这一传统特产也被摆到了网上卖,村里还专门成立了一个农业合作社,对外接青糕订单,并统一采购做青糕需要的粳米、糯米、野生艾草、猪油等原料,再分发到每家每户手中。于是,现在做青糕不再只是过年的事,只要不是农忙时节,合作社接到了订单,每家都在忙着做青糕,农民们也多了个赚钱的渠道。

  配套商机

  随着大小网店如雨后春笋般冒出,物流商机也不断涌出。38岁的周路影就是看到其中有金矿,毅然抛下工作,在去年下半年,攒了60多万元加盟了一个快递点。

  如今,每天下午4-6点,都是周路影最忙碌的时候。只要货车开来,他都第一时间跳上去搬运、卸货,“忙的时候,一天要收千把个包裹,淡季也有五六百单。”

  因为“麦特龙”负责供货,还负责发货,现在不少网店特意搬到了离“麦特龙”不远处,方便随时去看看。黄彤富就在距离“麦特龙”走路5分钟就到的一幢楼里花2万元租了一个办公点。当地人说,这幢楼里大多是开网店的。  遂昌特产迅速红遍全国的背后,是全国人民对美食的追求。尤其央视纪录片《舌尖上的中国》热播时,全国各地的吃货边看电视边点网页,疯狂搜寻片中提到的各种美食,这大力助推了各地特产走向全国。

  网上卖生鲜农产品

  通过网络,吃货们有了更多尝到美食的机会,不过一个不容回避的事实是吃到的大多是包装食品。

  淘宝上销量最大的农产品是茶叶,其次是枣类、坚果、蜂蜜等。遂昌网店的情况类似,在“麦特龙”里,销售最好的是罐装竹炭花生、5-6元/包的真空包装即食笋、笋干、小包装的地瓜干等。

  “但是,包装食品把农产品最优质的部分给搞没了,比如遂昌盛产笋,笋是刚挖上来的时候最鲜最好吃,做成即食笋或笋干后,鲜味就不可避免地打了折扣,原生态的东西没了。”遂昌网店协会会长潘东明说,所以今年开始,他们决定把生鲜农产品的网上销售做起来。

  在“遂昌馆”上线的时候,网店协会已经试过一次冬笋团购,以59元5斤全国包邮的价格向外推,一共卖出了五六万斤。按遂昌县副县长赵文明的说法,今年遂昌是冬笋大年,产量比去年多了50%,但没有出现量多价贱的情况,这一定程度上归功于销售渠道向全国打开了。

  五六万斤的数量听上去惊人,放在遂昌来说却还是很小量,这也意味着网上卖的空间很大,而这也是遂昌接下来把网上卖生鲜品当做推广重点的主要原因。

  如何解决食品安全问题?

  不过,农家特产好吃,安全却是个大问题。因为很多散装农家特产没有食品质量安全QS标志,没有经过相关机构检验,很有可能引起卫生安全问题。

  潘东明说,目前不少人是自己把农产品搬上网卖,就是传统的C2C模式,但如果出现食品安全问题,解决起来很麻烦。现在他们正在考虑采用C2B2C的模式,就是协会或政府作为一个组织加入个人买家和卖家中间,协会联合工商、质监和卫生部门成立一个专业的质检团队,来协助进行质量把控。

  以遂昌红提为例,去年红提曾出现过滞销,今年为了避免滞销,打算把网络渠道好好用起来,但在销售红提前,为了把控红提质量,需要先做几件事:首先要对种了红提的所有农户进行筛查,对红提的种植面积、种植条件等要素全部建档,先筛选出质量比较可靠的农户,建立可追溯台账。

  等红提正式上市时,红提需要统一入网店协会的仓库,农户或合作社要提供相应的质检报告,然后协会和政府部门组建的质检团队会对其进行抽检。在销售时,网店协会还对买家给予如有质量问题无条件退货的承诺,并设置专业客服和开通热线负责售后。

  集中开网店可能会有物流瓶颈

  特产要卖到全国各地去,有一个问题亟待解决,也是潘东明们最觉得无能为力的——物流。

  “现在有生鲜运送能力的快递公司很少,这极大地阻碍了生鲜电商的发展步伐。”潘东明说。

  正因为物流跟不上,以及生鲜的保存难度,这使得生鲜品可销售的区域范围极窄,比如最近销售的土猪肉,用上了国外先进的保鲜技术,使保质期达到7天,但还是只面向江浙沪地区。

  小城扎堆开网店

  需要解决同质竞争难题

  如今,遂昌有近1500家网店,但是有特色的并不多,除了少数捎上点自家特产外,大多卖家都是在“麦特龙”拿货,同样的货源、同样的生意,这在促成网店大发展的同时,不可避免地带来一个问题,就是同质竞争。

  为了避免彼此出现价格上的恶性竞争,网店协会对每一样商品的价格做了最低价的规定,但正因为如此,新加入的小卖家就很难吸引到客源,因为绝大多数买家更喜欢信用高的皇冠店,觉得他们更可靠。

  在起步更早的义乌青岩刘村,已经出现了这个问题。这个1800多人的村庄里,最繁荣的时候曾经开出2000余家网店,因为临近义乌小商品市场,村里还开设了网货超市,很多人也是等买家下单以后,才去网货超市里拿货,因而出现了很明显的同质竞争。

  义乌工商学院的老师金文进说,最近一两年,“二八现象”正成为网络创业的一个重要阻碍因素,“两成大卖家拿下80%的订单,剩下的八成小卖家,长期营养不良,僵的僵,死的死,失败的例子举不胜举了。”

  在另一著名“淘宝村”徐州睢宁县沙集镇,整村农民卖的都是清一色的家具,买家找上门,去工厂拿货就行,就赚中间的差价。有卖家说,因为所有人都是同一个地方拿货,必然会有人宁愿少赚一点来多卖掉一些,长期下来,大家的利润就变得越来越少。

  网络缩短了时空距离

  电商激活小城商业活力

  “电商发展对小城影响非常大,遂昌现在不光是城镇化,更是农业现代化以及信息化。”遂昌网店协会会长潘东明说。

  为遂昌农产品销往全国做出大贡献的遂昌网店协会,背后站着的是当地政府。这个由当地县团委、工商、经贸等部门牵头发起的协会,从一开始就有点官方的痕迹。也正因为如此,网店协会在开展工作的时候,得到了政府的诸多资源倾斜。譬如,每周请专业讲师来给新手卖家讲课的培训费,是政府补贴的。目前“麦特龙”用于仓储发货的地点,是政府免费提供的。

  遂昌县副县长赵文明说,发展网店对一个地方的经济促进已经显而易见,对就业拉动也非常大。一个年交易额几十万元的网店,至少需要3个人来运营,按照以后网店数量发展到2000家来计算,就能拉动6000人就业,而这还是直接就业人数。假如考虑到整个供应链,包括众多专业合作社、服务商、快递仓储、培训技术、通讯服务等来计算,拉动间接就业的人数就是个大数目了。

  赵文明说,还有一个出乎意料的促进作用是,自从做网店之后,大家非常关注外面的世界,考虑问题的思路完全不一样了,这对于遂昌今后的发展很有利。

  在网店协会里,有一组人员专门被归为“新农业发展”组,他们每天负责搜集最新的农业信息,再反馈给农业合作社。这样,农民就不会因为信息不对称,看到去年什么好卖就一拥而上种什么,导致很多农产品出现大起大落的行情。

  对于如何在未来卖出更多的遂昌特产,当地政府看得很远。赵文明说,最要解决的还是物流仓储问题,现在“麦特龙”的仓库还是临时的,不够应付急速增长的仓储发货需要,目前政府已经划出一块地挂牌,专用于做物流仓储产业园,位置就在高速不远处,大概有六七亩。

  遂昌还打算建一幢电子商务创业大厦,就在县政府未来行政中心的边上,今年已经开始做前期规划。建成后,以优惠价格定向提供给年销售额过百万的卖家作办公楼,同时1-4层的裙楼集中产品、网店培训等各种公共服务功能,方便各卖家更好地赚大钱。
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